Líquido de ácido lático para uso da indústria de alimentos

Líquido de ácido lático para uso da indústria de alimentos

$1200-1400 /

Quantidade de pedido mínimo:	20 Metric Ton
transporte:	Ocean,Land
porta:	tianjin,qingdao

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marca: Jindan

Embalagem & Entrega

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Oficina de fabricação de ácido acético

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Descrição do produto

Grau alimentar de ácido lático

‌Soft e sabor azedo duradouro‌:

Como reguladores de acidez, a acidez leve persiste por uma duração prolongada, melhorando os perfis de sabor em aplicações alimentares

‌Weak ácido orgânico adequado como um regulador de pH:

A acidez suave do ácido lático o torna ideal para ajustar e estabilizar os níveis de pH em vários sistemas alimentares

Efeitos antimicrobianos e conservantes‌:

O ácido lático inibe efetivamente os microorganismos patogênicos, estendendo assim o prazo de validade dos produtos alimentares

‌LOW-Volatilidade líquido para facilitar o uso‌:

A natureza não volátil do ácido lático líquido garante manuseio e integração convenientes durante os processos de fabricação

Fermentação de carboidratos à base de plantas na indústria de alimentos

O processo de conversão de carboidratos de plantas (por exemplo, milho, batatas, cana -de -açúcar) em produtos alimentícios por meio da tecnologia de fermentação microbiana exibe os seguintes recursos principais:

1. ‌ Matérias -primas e fontes primárias‌

Plantas ricas em amido‌:

Milho, batatas e trigo passam por hidrólise para produzir glicose, servindo como fonte de carbono principal para fermentação.

‌ Plantas ricas em sugar:

Matérias-primas contendo sacarose, como cana-de-açúcar e beterraba de açúcar, podem ser usadas diretamente como substratos de fermentação microbiana após o pré-tratamento.

Grãos e cereais grossos‌:

Carboidratos complexos em aveia, trigo sarraceno e outros cereais grossos são convertidos em alimentos funcionais através da fermentação.

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