Caramelo simples de alta qualidade para aplicações industriais

O puro caramelo é um ingrediente alimentar versátil amplamente utilizado em aplicações industriais para sua cor rica, sabor distinto e propriedades funcionais. Produzido através da caramelização controlada de açúcares, serve como um agente de coloração natural (E150A) em bebidas, assados, molhos e confeitaria. Sua estabilidade de calor o torna ideal para alimentos processados ​​que requerem tratamentos de alta temperatura.

Na produção industrial de alimentos, o Plain Caramel aprimora o apelo visual e fornece uma doçura sutil. Melhora a consistência em itens produzidos em massa, como refrigerantes, pão e lanches. Ao contrário de caramelos com sabor, oferece características de sabor neutro, permitindo que os fabricantes ajustem a doçura separadamente. Sua natureza solúvel em água garante fácil incorporação em produtos líquidos, enquanto suas propriedades estáveis ​​em prateleira suportam armazenamento a longo prazo em quantidades a granel. As variações são de cor de caramelo, corante alimentar de caramelo, cor dos doces de caramelo, caramelo de alimentos, caramelo comum, caramelo de amônia de sulfita, cores de caramelo de amônia de sulfito, corante de alimentos para caramelo de amônia, cores de caramelo amônia.