Pó de ácido cítrico puro em pó

$700-900 /Metric Ton

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transporte:	Ocean,Land
porta:	tianjin,qingdao

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marca: BANDEIRA

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Oficina de fabricação de ácido acético

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O ácido cítrico anidro (c₆h₈o₇) é um ingrediente multifuncional amplamente utilizado na indústria de alimentos por suas diversas propriedades. Este pó versátil desempenha vários papéis na produção de alimentos. Utilizado principalmente como um acidulante, oferece uma acidez nítida a refrigerantes, sucos e doces enquanto compensa perfeitamente sabores açucarados em geléia e doces. Suas propriedades antimicrobianas preservam naturalmente produtos enlatados, itens de laticínios e condimentos controlando os níveis de pH. O pó também impede o escurecimento em produtos de corte fresco e mantém a qualidade dos óleos, neutralizando os íons metálicos. Os padeiros o valorizam como um componente de fermento, enquanto os processadores de carne o usam para melhorar a suculência e a textura. Para um desempenho ideal, armazene este pó sensível à umidade em condições de seca e hermética.

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